調味料をからめます。

肉が焼けたら、合わせておいた調味料を かけて、全体にからませます。 きもちだけ火...

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巻いたものを焼きますー

巻いておいた肉に、片栗粉をまぶして 油をひいたフライパンで焼きます。 　　　　　...

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調味料を作ります。

からめる調味料を合わせておきます。 　酢大さじ１・醤油大さじ１・砂糖大さじ１ 　...

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キャベツと椎茸を巻き込んでいきますー。

キャベツの1枚を半分に切り分け、 　その葉が乗るサイズに肉の面積が 　　　　　　...

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肉と野菜の下準備デス。

豚薄切り肉に塩・コショウ少々ふっておきます。 　キャベツは茹でて水けをきっておき...

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豚肉の甘酢照り巻き

薄切り豚でキャベツを巻き込み、椎茸を入れて 　片栗粉で照りをだしました。 　手軽...

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和風な人ですー。。

もうひとり。。味噌味など、和風の味付けには ”純・日本人？”のつもりの。。私が担...

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イタリアン。。担当

そして。。トマト味などは、イタリアンっぽいと いう事で、私が担当していきますー。...

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中華の担当ですーヨロシク。

これから、中華っぽい味付けは、私が担当です。 　中華の料理人にしては和風っぽいの...

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切り分けて出来上がりですー。

調味料の汁けがなくなるまでからんだら、 あげて、爪楊枝を取り除き、1本を２つに ...

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